东南亚信息港讯(www.dnyxxg.com)老挝在咖啡产业升级上实现突破，于占巴塞省建成亚洲首家氢动力咖啡烘焙厂。此举将提升咖啡出口附加值，推动绿色可持续生产，为老挝咖啡叩开高端国际市场大门。
咖啡是老挝核心农产品出口品类，年产值超2亿美元，对支撑农村生计、拉动出口收入至关重要。该国政府正通过推动加工现代化、技术创新与增值升级，强化咖啡产业竞争力。
该工厂由日本企业(西尾龙太郎牵头)、当地咖啡生产商与老挝政府合作打造，政府提供政策激励与支持以推广可持续生产。去年投运的试点厂以氢燃料为能源，在200摄氏度下烘焙咖啡豆，既能保留天然风味香气，又实现零二氧化碳排放，达成碳中和，区别于传统化石燃料烘焙工艺。
老挝丰富的水力资源使氢气生产成本低于邻国，形成能源优势，助力工厂在践行环保理念的同时，以具竞争力价格产出高品质咖啡。试点成效显著，年产能5000吨的大型工厂正加紧建设，预计2027年全面投产。
西尾龙太郎表示，目标是让氢烘焙咖啡成为老挝标志性产品，推动其凭借品质、可持续性与创新性立足国际市场。该项目还将惠及当地农民，助力其对接高端市场、增收致富，“100%清洁咖啡”标签有望吸引全球高端消费者，保障产业长效发展。
过去十年，老挝政府及合作伙伴持续发力提升咖啡产质量与市场准入。目前，博拉文高原是主要种植区，丰沙里、华潘等北部省份咖啡种植也获积极市场反馈。(完)
