东南亚信息港讯(www.dnyxxg.com) 第21届老挝美食节将于1月26日至30日登陆首都，在昭阿努冯公园盛大举办。这场为期五天的盛会将汇聚老挝各地特色美食，把公园打造成充满活力的美食聚集地、文化展示台与民族认同感的庆典中心，为民众和游客带来一场沉浸式的老挝风情体验。
本届美食节以“品味老挝”为核心主题，作为老挝最受期待的文化盛事之一，其核心宗旨是全方位展现老挝各地独具特色的烹饪传统，让人们在味蕾间感受老挝的地域风情与文化底蕴。
今年的美食节规模升级，设置了超过180个展位，全面覆盖老挝南北各地的特色美食、传统佳肴、本地优质农产品、手工艺品及社区特色品牌，一站式呈现老挝多元的饮食与民俗特色，满足不同游客的体验需求。
值得一提的是，老挝啤酒公司(LBC)与美食节的长期合作得以持续深化，再次成为第21届美食节的战略合作伙伴及官方赞助商。LBC的持续助力，不仅为美食节提供了有力支持，更彰显了其致力于保护老挝饮食文化、赋能当地社区发展的坚定承诺。
届时，游客将沿着湄公河畔开启一场惬意的美食之旅，尽情品尝经典老挝菜肴与地道街头小吃，在香气四溢中感受这场年度盛会独有的热闹氛围与烟火气息。而老挝啤酒作为老挝饮食文化的重要组成部分，早已深深融入当地人的日常生活，以其与各类老挝菜肴的完美适配闻名，更能为餐桌上的共享时光增添风味。LBC此次参与，不仅带来了特色佳酿，更将啤酒文化与老挝日常饮食深度绑定，确保每位食客都能找到适配美食的专属饮品。
本届美食节的一大亮点聚焦于老挝啤酒展位，这里将打破“美食+饮品”的传统模式，为游客带来更多互动乐趣。18岁及以上的游客将受邀参与互动小游戏，通过趣味问答等形式测试对老挝啤酒的了解，在轻松友好的竞争氛围中为节日增添欢乐，参与活动还有机会赢取惊喜奖品。
除了舌尖上的享受，老挝美食节更是一场传承文化遗产、彰显民族自豪感的盛会。活动特别凸显了女性在老挝饮食文化传承中的重要作用——她们既是传统食谱的守护者、本地食材的推广者，也是食品行业创业发展的核心力量，用坚守与创新延续老挝美食的生命力。
今年恰逢老挝美食节举办21周年，这场历经二十余年的盛会，将继续巩固其作为老挝文化展示核心平台的地位，在首都中心地带，将美食、文化与社区温情完美融合，让更多人读懂老挝的风情与底蕴。
